Ris à la Malta
Klassisk Ris à la Malta med apelsiner.
Portioner/mängd: 4–6 portioner
Ingredienser
- 2 deciliter vispgrädde
- 5 deciliter kall risgrynsgröt
- 1–2 matskedar florsocker
- 1 tesked vaniljsocker
- 3 st apelsiner
Gör så här
-
1
Vispa grädden och vänd ner i risgrynsgröten.
-
2
Skala apelsinerna och skär bort så mycket av det vita som möjligt. Skär apelsinklyftorna i bitar. Blanda ner dem i riset.
-
3
Smaksätt med socker och vanillinsocker. Rör om försiktigt så att apelsinbitarna fördelas jämt i riset. Ställ kallt i kylen tills det ska serveras.
Tips
Som alternativ till apelsin kan man servera rårörda hallon eller körsbärskompott till.
Tyckte du om det här receptet? Sätt gärna betyg och kommentera!
