Lyxig tomtegröt
En lyxig tomtegröt med smör och grädde som det ska vara.
Portioner/mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 3 deciliter vatten
- 0,5-1 tesked salt
- 2-3 matskedar Svenskt smör
- 2 deciliter rundkornigt ris
- 6 deciliter mjölk
- 2 deciliter vispgrädde
- 1 st kanelstång
Gör så här
-
1
Koka upp vatten, salt och smör. Lägg i riset och koka 10 min.
-
2
Späd med mjölk och grädde. Lägg i kanelen. Småkoka på svag värme under lock ca 40 min. Rör görna om i gröten några gånger under koktiden.
-
3
Ta upp kanelen. Servera gröten varm med kall mjölk, socker och kanel.
Tips
Lägg till en vaniljstång om du ska göra Ris a la Malta.