Julsallad

Julsallad

En nyttig och fräsch, gärna ekologisk, julsallad kan pigga upp julbordet! Den går mycket fort att förbereda.

Portioner/mängd: Ca 10
Förberedelsetid: 15min

Ingredienser

  • 150-200 g grönkål
  • 150-200 g salladsmix (olika små salladsblad)
  • 3-4 msk olivolja
  • 2-3 msk pressad citron
  • Ca 20 st valnötter
  • 1 st granatäpple
  • ca 1 dl hallon
  • salt & peppar

Gör så här

  • 1

    Skölj grönkålen och hacka i lagom stora bitar. Tillsätt några matskedar olivolja samt pressad citron och krama och massera grönkålen så att den mjuknar.

  • 2

    Blanda i salladsmix.

  • 3

    Strö över valnötter, granatäppelkärnor och hallon. Salta och peppra.

Recept skapat av:

Tyckte du om det här receptet? Sätt gärna betyg och kommentera!

Posta en kommentar

E-postadressen publiceras inte.