Gubbröra
Gubbröra passar till mycket. Med en smaksatt crème fraiche blir gubbröran ännu godare.
Portioner/mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 st ägg
- 1 liten burk ansjovis (à 125 gram)
- 2 matskedar Crème Fraiche Vitlök
- 1 matsked persilja (hackad)
- nymald vitpeppar
- knäckebröd
- persiljekvist
Gör så här
-
1
Koka äggen i 8 min från att vattnet börjat koka. Skala och finhacka äggen.
-
2
Hacka ansjovisen och blanda med ägget.
-
3
Rör i crème fraiche och persilja.
-
4
Krydda med vitpeppar och servera gubbröran på knäckebröd. Dekorera med persilja.