Chokladrutor med nötter
Nötter och choklad är en perfekt kombination!
Portioner/mängd: Ca 50 kakor
Ingredienser
- 200 gram Svenskt smör
- 3 deciliter strösocker
- 2 st ägg
- 4 matskedar kakao
- 2 matskedar vaniljsocker
- 1 tesked bakpulver
- 2,5 deciliter vetemjöl
- 1 deciliter nötkärnor eller mandel
Gör så här
-
1
Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen. Blanda kakao, vaniljsocker och bakpulver med mjölet. Rör ner det i smeten.
-
2
Bred ut i en välsmord och mjölad långpanna (30×40 cm).
-
3
Hacka nötter eller mandel och strö över smeten. Grädda i ugn 200º ca 12 min. Låt kakan svalna något i pannan.
-
4
Skär den i rutor (4×5 cm).