Vit chokladtryffel
Vit chokladtryffel passar perfekt till julgodis!
Portioner/mängd: Ca 30 kulor
Ingredienser
- 200 gram vit blockchoklad
- 1 deciliter vispgrädde
- Ca 1 droppe pepparmintolja
- 1 matsked florsocker
- 1 matsked vaniljsocker
Gör så här
-
1
Hacka blockchokladen. Koka upp grädden. Låt koka ca 1 min. Ta kastrullen från värmen. Rör ner chokladen så att den blandas med grädden.
-
2
Smaksätt med pepparmintolja. Låt stå ca 30 min.
-
3
Rör tryffeln blank och slät. Täck över och ställ in i kylen ca 1 timme.
-
4
Forma små kulor av tryffeln. Rulla dem i florsocker blandat med vaniljsocker. Förvara i kylskåp.