Nötkrokant
Nötkrokant fungerar alltid på julen!
Ingredienser
- 100 gram ljus sirap
- 1,5 deciliter ljust muscovadoråsocker
- 25 gram smör
- 1 tesked vaniljsocker
- 100 gram mandel (grovhackad)
Gör så här
-
1
Blanda sirap, socker och matfett i en kastrull och koka på jämn värme i 5 minuter.
-
2
Tillsätt vaniljsocker och mandel och koka i ytterligare 3-4 minuter. Häll upp smeten på bakplåtspapper. Skär i bitar innan den hårdnar. Förvaras torrt.
Recept skapat av:
