Laxröra på pepparkaka

Laxröra och pepparkaka låter kanske som en märklig kombination, men alla som smakat ber om fler!
Portioner/mängd: 10 stycken
Ingredienser
- 100 gram rökt lax (i skivor)
- 2 deciliter Crème Fraiche
- 10 st pepparkakor
- salt och peppar
- basilika (till dekoration)
Gör så här
-
1
Strimla laxen, och rör ihop med crème fraiche. Smaka av röran med salt och nymald svartpeppar.
-
2
Lägg upp på pepparkaka vid servering. Toppa med nymald grov svartpeppar och basilika.