Gurk- och citronsill
En annorlunda variant av sill med gurka och citronsmak.
Portioner/mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 1/4 gurka
- ½ citron (finrivet skal och saften)
- 1 deciliter Crème Fraiche
- 1 förpackning Abbas 5-minuterssill
- 1 matsked regnbågsrom eller röd kaviar
Gör så här
-
1
Skala och skär gurkan i små tärningar. Blanda gurka, saft, finrivet citronskal och crème fraiche.
-
2
Skär sillen i bitar på tvären och blanda ner i såsen.
-
3
Toppa med rom och gurktärningar.