Tomtekakor

Ett lite mer krävande julpyssel.
Ca 50 st
Du behöver följande:
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 3 dl Dansukker Florsocker
- 200 g smör eller margarin
- 1 ägg
Gör så här:
-
1
Arbeta samman ingredienserna till en deg, gärna i matberedare. Låt degen vila i kylskåp i ca 1 timme.
-
2
Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen på mjölat bakbord. Tag ut runda eller droppformade kakor med mått. Lägg på smord eller bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i ca 7 minuter.
-
3
Låt kakorna svalna på galler.
-
4
Garnering:
2 dl Dansukker Florsocker + 2-3 tsk vatten
2 dl Dansukker Florsocker + några droppar röd hushållsfärg + 2-3 tsk vatten
1/2 dl Dansukker Flor med chokladsmak+ ett par droppar vatten.Gör så här: Blanda samman de olika florvarianterna och glasera kakorna till små jultomtar.