Julmusttest 2015

Juligens stora julmusttest 2015 är avgjort. Vinnaren i år kommer från Nyckelbryggerier och heter Julmust från Norrland! På andra plats kommer Grebbestad julmust. Trea kommer Apotekarnes årsmust (kardemumma), och fjärde plats är delad mellan Mora Must, Alla Tiders julmust (Åbro) samt Coop julmust. På femte plats kommer Herrljunga julmust.

Även i år är julmustutbudet stort och varierat med många lagrade och innovativa varianter.

Om julmusttestet: totalt har 22 julmustsorter från den svenska marknaden provsmakats av en oberoende jury bestående av 11 vanliga konsumenter och finsmakare. Testet är ett blindtest, d.v.s. juryn vet inte i förväg vilken julmust som provsmakas. Julmusten har provsmakats i slumpmässig ordning. Betyg anges på en skala från 1-10. En del placeringar är delade. 

Vad tycker du om årets julmustsorter? Kommentera gärna nedan! 

Läs mer om julmustens historia

Resultat i Juligens Julmusttest 2015:

1. Julmust från Norrland (Nyckelbryggerier) | Betyg: 7,4
Betygsvariation: 9, 6, 9, 9, 7, 10, 7, 5, 6, 7, 6
Kommentarer: ”Mycket kolsyra, bra skum, riktigt god, lyxig, härlig, läskande, a lot of bubbles”

2. Grebbestad Julmust | Betyg: 7,3
Betygsvariation: 9, 7, 4, 8, 8, 10, 7, 9, 7, 5, 6
Kommentarer: ”Fin, klassisk, lite vuxen smak, kaffetoner, sweet, nice, valnöt, god, bra kolsyra”

3. Apotekarnes årsmust (Kardemumma) | Betyg: 6,9
Betygsvariation: 8, 6, 8, 8, 3, 8, 9, 6, 7, 7, 6
Kommentarer: ”Intressant, frisk, annorlunda, julig, julkryddor, kardemumma, choklad, god men lite för speciell, sweet cinnamon, good, söt”

4 (delad). Mora Must | Betyg: 6,6
Betygsvariation: 5, 6, 8, 4, 8, 8, 6, 8, 6, 6, 8
Kommentarer: ”Klassisk smak, inte så söt, bra smak, smakrik, nice, något smaklös, lite blek, inte så söt”

4 (delad). Alla Tiders Julmust | Betyg: 6,6
Betygsvariation: 6, 6, 9, 5, 7, 7, 6, 5, 7, 6, 9
Kommentarer: ”Bra balans, helt okej, standard, blaskig, lite tunn, okej, nice, Christmas taste, söt”

4 (delad). Coop Julmust | Betyg: 6,6
Betygsvariation: 9, 7, 8, 3, 4, 9, 9, 5, 6, 8, 5
Kommentarer: ”Härlig, klassisk, blaskig, klassisk smak, intressant, söt”

5. Herrljunga Julmust | Betyg: 6,5
Betygsvariation: 6, 5, 8, 8, 5, 10, 5, 5, 6, 6, 7
Kommentarer: ”God, mustig, lagom söt, bra skum, standard, mustig och mogen smak, nja, runt och god smak”

6. Hammars Bryggeri Julmust | Betyg: 6,3
Betygsvariation: 9, 5, 9, 4, 9, 9, 5, 4, 6, 2, 7
Kommentarer: ”Läskande, fin, något blaskig, good, bra must, konstig, mycket smak, lång eftersmak, inte så söt, mustig, a bit plain, a bit sweet, inte bra, klassisk”

7. (delad) Apotekarnes Julmust | Betyg: 6,2
Betygsvariation: 6, 5, 7, 7, 6, 7, 2, 10, 5, 5, 8
Kommentarer: ”God, kryddig, standard, lite kort i smaken, helt okej, very nice, söt, lite vattnig, väl avvägd”

7 (delad). Nygårda lagrad julmust (Ekfat) | Betyg: 6,2
Betygsvariation: 7, 4, 7, 7, 7, 6, 5, 6, 8, 5, 6
Kommentarer: ”Klassisk, fin, något bränd smak, vuxen, nothing special, good, okej”

8. ICA Julmust | Betyg: 6,1
Betygsvariation: 8, 6, 6, 7, 4, 6, 6, 7, 6, 6, 5
Kommentarer: ”Klassisk, trevlig, sweet, klassisk, kort eftersmak, lite sur, nice but not Christmas, malt, artificiell”

9. Zeunerts Julmust | Betyg: 5,9
Betygsvariation: 8, 3, 5, 3, 6, 10, 1, 8, 10, 5, 6
Kommentarer: ”Kryddig, humle, fin, kaffe, bränd humle, chokladtoner, fantastisk, bränd, barley, chocolate, very good, kaffe, speciell”

10 (delad). Nygårda Julmust | Betyg: 5,7
Betygsvariation: 6, 3, 5, 8, 8, 8, 3, 7, 5, 4, 6
Kommentarer: ”Okej, klassisk, bra smak, inte så söt, god, nja, mustig, god”

10 (delad). Nygårda lagrad julmust (Calvadosfat) | Betyg: 5,7
Betygsvariation: 7, 5, 3, 9, 3, 7, 6, 9, 5, 5, 4
Kommentarer: ”Äppeltoner, Trocadero, äppelsmak, sour apple, inte så bra”

11. Gammeldags Mora Must | Betyg: 5,6
Betygsvariation: 7, 6, 4, 6, 6, 8, 2, 6, 7, 5, 5
Kommentarer: ”Speciell, kaffe, kort smak, god, sirapssmak, mustig, nästan lite ölig, coffee, nice, okej”

12. Freeway Julmust | Betyg: 5,4
Betygsvariation: 4, 7, 6, 5, 5, 6, 4, 8, 4, 5, 5
Kommentarer:  ”Blaskig, tråkig, standard, blaskig, inga konstigheter, inget speciellt, nice, inte så bra, okej” besk.

13 (delad). Premier Julmust | Betyg: 5,1
Betygsvariation: 4, 3, 3, 6, 5, 7, 3, 5, 7, 8, 5
Kommentarer: ”Tråkig, kort smak, mörkare smak, sådär, lite tam, sour, söt, klassisk julmust, kort”

13 (delad). Eldorado Julmust | Betyg: 5,1
Betygsvariation: 3, 7, 7, 4, 3, 5, 6, 5, 6, 6, 4
Kommentarer: ”Rivig, artificiell, kort smak, nja, lite beska, intetsägande, intressant, nja, ganska platt smak, bismak”

14. Dufvenkrooks Julmust | Betyg: 4,5
Betygsvariation: 6, 2, 4, 9, 2, 4, 4, 7, 4, 5, 3
Kommentarer: ”Vanlig, helt okej, god, tuggummi och askkopp, konstig, taste of herbs, bitter, nja”

15. Naturfrisk Julmust (Ekologisk) | Betyg: 4,3
Betygsvariation: 8, 2, 1, 1, 1, 6, 1, 10, 8, 4, 5
Kommentarer: ”Frisk, bra balans, inte för söt, kallt te med bubblor, strange, odrickbart, fadd smak, syntetiskt, kryddig, russin/plommon, sur smak, I like it, love it, okej, rund och fyllig, något besk på slutet”

16. Nygårda lagrad julmust (Bourbonfat) | Betyg: 4,1
Betygsvariation: 4, 4, 4, 4, 2, 5, 3, 9, 4, 5, 1
Kommentarer: ”Sådär, sur, spritig, cognacstoner, besk, whisky, bitter, lite kaffe, not so good, speciell”

17. Nygårda lagrad julmust (Romfat) | Betyg: 3,4
Betygsvariation: 4, 1, 2, 6, 2, 3, 3, 7, 3, 4, 2
Kommentarer: ”Lagrad men blaskig, platt, punschpralin, mörk smak, nja, strange bitter taste, speciell, konstig smak, nja”