Dufvenkrooks Vinglögg
Betyg: 7,5
Pris: 78.66
Ursprung: Sverige
Färg: blåröd färg.
Doft: kryddig doft med inslag av katrinplommon, kardemumma, kanel och pomerans.
Smak: halvsöt, kryddig smak med inslag av katrinplommon, kryddnejlika, kanel och pomerans.
Alkoholhalt: 10 %
Betygsvariation: 5, 8, 9, 10, 7, 6, 8, 6, 8, 8
Kommentarer: ”Saftig, pepparkaka, doftar nejlika, kryddig och god, något slätstruken, rund smak, kryddig, mycket god, lagom sötma, julig och kryddig, lite anonym, smakar riktig glögg”
Mer jul
Vinhandlarens glögg
Detta är ett glöggrecept i fri tolkning ur en okänd vinhandelsfirmas "Recept o- och förskärningsbok år 1897". Receptet är typiskt för den glögg vinhandlarna tillredde och buteljerade under 1800-talets slut och i början av 1900-talet. Receptet finns i Vin & Sprithistoriska Museets samlingar.