Pepparkakstest 2009

I Juligens stora pepparkakstest 2009 vinner en mjuk variant som heter Pepparkakan tillverkad av Godbiten Konditori! Tätt därefter kommer Nyåkers Hjärtan och på tredjeplats hamnar Ballerinas variant av pepparkakor!

Om pepparkakstestet: 17 pepparkakssorter från den svenska marknaden har  provsmakats av en oberoende jury bestående av 10 vanliga konsumenter och finsmakare. Testet är ett blindtest, dvs juryn vet inte i förväg vilken must som provsmakas. Julmusten har provsmakats i slumpmässig ordning.  Betyg anges på en skala från 1-10. Förutom smak bedöms också doft, kryddighet och sötma.