Saffranskokt bulgur med granatäpplen och fetaost

Saffranskokt bulgur med granatäpplen och fetaost

En härlig sallad till som passar utmärkt till det alternativa julbordet.

Portioner/mängd: 4 portioner

Ingredienser

  • 4 deciliter bulgur
  • 0,5 gram saffran
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 0,5 decliter pumpakärnor
  • ½ granatäpple
  • 150 gram fetaost
  • 1 deciliter Crème Fraiche
  • 1 näve ruccola

Gör så här:

Recept skapat av: www.norrmejerier.se