Nötkrokant

Nötkrokant

Nötkrokant fungerar alltid på julen!

Ingredienser

  • 100 gram ljus sirap
  • 1,5 deciliter ljust muscovadoråsocker
  • 25 gram smör
  • 1 tesked vaniljsocker
  • 100 gram mandel (grovhackad)

Gör så här:

  • 1

    Blanda sirap, socker och matfett i en kastrull och koka på jämn värme i 5 minuter.

  • 2

    Tillsätt vaniljsocker och mandel och koka i ytterligare 3-4 minuter. Häll upp smeten på bakplåtspapper. Skär i bitar innan den hårdnar. Förvaras torrt.

Recept skapat av: