Löjromssill

Löjromssill

En extra god och lyxig variant på sill med löjrom.

Portioner/mängd: 4–5 portioner

Ingredienser

  • 200 gram inlagd sill
  • 50 gram löjrom eller stenbitsrom
  • 2 deciliter Crème Fraiche
  • ½ matsked färsk pepparrot (riven)
  • 1 matsked skal av citron (rivet)
  • ½ kryddmått salt
  • ½ kryddmått peppar

Gör så här:

  • 1

    Skär sillen i bitar om du köpt hel filé. Blanda alla ingredienser och förvara svalt. Dekorera med rödlök, dill och gärna lite extra rom vid servering.

Recept skapat av: www.norrmejerier.se