Chokladrutor med nötter

Chokladrutor med nötter

Nötter och choklad är en perfekt kombination!

Portioner/mängd: Ca 50 kakor

Ingredienser

  • 200 gram Svenskt smör
  • 3 deciliter strösocker
  • 2 st ägg
  • 4 matskedar kakao
  • 2 matskedar vaniljsocker
  • 1 tesked bakpulver
  • 2,5 deciliter vetemjöl
  • 1 deciliter nötkärnor eller mandel

Gör så här:

  • 1

    Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen. Blanda kakao, vaniljsocker och bakpulver med mjölet. Rör ner det i smeten.

  • 2

    Bred ut i en välsmord och mjölad långpanna (30×40 cm).

  • 3

    Hacka nötter eller mandel och strö över smeten. Grädda i ugn 200º ca 12 min. Låt kakan svalna något i pannan.

  • 4

    Skär den i rutor (4×5 cm).

Recept skapat av: www.norrmejerier.se