Chokladbollar rullade i nötter

Chokladbollar rullade i nötter

Chokladbollar utan tillsatt socker, gjorda på fikon, dadlar och nötter.

Portioner/mängd: Ca 15 stycken

Ingredienser

  • 1 deciliter blandade nötter (t.ex. para-, hassel- och valnötter)
  • 100 gram mörk choklad
  • 5 st torkade fikon (mjuka)
  • 5 st torkade dadlar (mjuka)
  • 3 matskedar Crème Fraiche
  • 4 matskedar nötter (hackade)

Gör så här:

  • 1

    Börja med att mixa nötter och bitar av choklad grovt i mixern.

  • 2

    Lägg i den torkade frukten i bitar samt crème fraiche och mixa ytterligare en liten stund till en massa.

  • 3

    Forma till bollar och rulla i de hackade nötterna.

Recept skapat av: www.norrmejerier.se