Ägghalvor med löjromsfraiche

Ägghalvor med löjromsfraiche

Ägghalvor fungerar alltid på julbordet! här är en härlig variant med löjrom och Créme Fraiche.

Portioner/mängd: 4 portioner
Tillagningstid: 1h 30min

Ingredienser

  • 4 st hårdkokta ägg
  • 2 matskedar Créme Fraiche
  • 2 matskedar löjrom
  • ½ rödlök (finhackad)
  • svartpeppar (nymald)
  • dillvippor

Gör så här:

  • 1

    Skala och dela äggen på hälften. Gröp ur gulan och blanda med creme fraiche, löjrom och rödlök.

  • 2

    Fyll ägghalvorna med blandningen och strö över nymalen peppar,
    dekorera med dill och lite hackad lök.

Recept skapat av: www.norrmejerier.se